近日,有游客在河南嵖岈山摘了一枚长得酷似无花果的野果尝鲜,结果上吐下泻。后经证实,游客吃的是桐油果。当地人表示,这种果实是用来熬桐油、漆雨伞的,根本不能吃。

现在正是各类野果集中成熟的时节,很多植物的果实到了变色落地的阶段,外形饱满,看着格外诱人,同时也是误食中毒事件的高发期。新鲜桐油果像无花果,晒干之后又和核桃相似,很容易让人看走眼。

桐油果是油桐结的果子,油桐是大戟科油桐属的一种落叶乔木,在我国南方非常常见。油桐叶片大且呈卵圆状,每年4月前后,基部带有橙红色脉纹的花朵会迎春绽放,花量很大。秋季,油桐的果实发育成近球形,顶端带一个小尖尖,里边包裹着许多种子。

油桐全株有毒,种子毒性最强,榨出来的油也有毒。多数中毒者都是误将桐油当作食用油食用所致。油桐的毒性成分主要是桐酸或异桐酸,以及部分皂苷类物质。毒素潜伏期较短,半小时到四小时之间就会有中毒反应,通常一小时左右发作。误食后会刺激肠胃,导致呕吐、恶心。长期吸收会对肝、肾及神经系统造成影响,出现头痛、呼吸困难、抽搐、休克,严重时甚至会导致死亡。
桐油具有干燥快、不透水、不传电、防腐蚀且耐冷热等特点,是制作油漆、涂料的重要原料。古时候桐油用来刷家具、油纸伞、斗笠或窗户纸等。作为干性植物油,上过桐油的家具表面会快速发生氧化反应,形成致密的保护膜,保持原有色泽和纹路。正常使用桐油作为工业用途是无毒的。
除了桐油果,山林里还有其他有毒野果容易与美食混淆。例如马栗,其种子和包裹种子的外壳从颜色到形态都与板栗相似,因此也被称为假板栗。马栗是无患子科七叶树属植物的种子,含有有毒成分,会导致呕吐、腹泻等症状。区分马栗和板栗可以通过外壳刺的密度、果实形状以及顶端是否有毛来判断。另外,海芒果是夹竹桃的亲属植物,果实形状与芒果类似,全株含海芒果苷等毒素物质,误食可致命。可以通过果实形状(海芒果为卵圆形,芒果稍扁)和叶片撕开后的汁液(海芒果叶片撕开流出白色汁液,芒果叶片没有)来区分。
如果不慎误食了分不清的野果,应立即停止食用正规股票配资推荐,并保留野果样品。离开现场前对果实、叶片、植株拍照,以便专家快速判定植物种类并进行治疗。现场还应进行催吐,并尽快拨打120前往医院就医。不要随意采摘和食用路边的野果。
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